Susu merupakan salah satu minuman yang penting dikonsumsi oleh masyarakat. Kandungan nutrisi yang terkandung dalam susu sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia. Maka dari itu pengolah serta perusahaan susu perlu memperhatikan konsistensi bahan mentah susu yang akan diolah agar tetap terjaga kandungannya.
LactoScope™ dirancang untuk memenuhi kebutuhan perusahaan susu untuk menganalisis secara cepat dan akurat komponen utama susu segar (raw milk) maupun produk susu lainnya. Instrumen FT-IR (Fourier-Transform Infrared Spectroscopy) yang canggih dengan optik modern dan software yang mudah digunakan memungkinkan LactoScope untuk menguji komponen susu segar, susu standar dan olahan, whey, krim, dan produk susu lainnya. Menggabungkan teknologi mid-infrared (MIR) terbaru untuk waktu pengukuran yang cepat berkisar 30-45 detik dengan akurasi tipikal di bawah 1% CV. LactoScope telah dikalibrasi sebelum instalasi, biaya operasinal yang rendah, downtime minimum, dan dilengkapi system cloud PerkinElmer NetPlus™ yang memudahkan konfigurasi dan pemantauan dari jarak jauh 24/7, autocleaning dan zero maintain, sistem homogenisasi sampel dan standarisasi partikel lemak, dan tentunya pelayanan dan dukungan dari team PerkinElmer yang telah ahli dalam bidangnya.
A. Lactoscope FT-A
LactoScope FT-A merupakan alat mid-infrared analyzer paling serbaguna yang mampu menguji berbagai macam produk susu antara lain susu, krim, whey, konsentrat, es krim, dan campuran yoghurt. Inovasi terbaru memungkinkan Anda dengan mudah menguji produk susu seperti krim dengan lemak hingga 55% dan produk kental lainnya. Instrumen ini adalah pilihan yang disukai oleh industri pengolahan dan laboratorium produk susu.
- Repeatability (typical): CV≤ 0.25%
- Accuracy (typical): CV≤ 1% (on cow milk bulk tank samples)
- Typical sample intake volume: 10 ml
- Sample intake temperature: 4°C-42 °C (35.5 °F - 107.5 °F)
- Power supply: 100-120 V, 60 Hz; 220-240 V, 50 Hz; 400 VA
- Standards & approvals: EMC Directive 2014/30/EU; Low Voltage Directive: 2014/35/EU; IDF 141/ISO 9622 compliant; AOAC 972.16 compliant
B. Lactoscope FT-B
Lactoscope FT-B dirancang untuk menjawab kebutuhan perusahaan susu kecil-menengah dan tempat penampungan susu. Instrumen ini dapat menguji susu, whey, dan krim dengan lemak hingga 40%. Instrumen ini memiliki biaya operasional yang rendah, dan downtime minimum.
- Repeatability (typical): CV≤ 0.25%
- Accuracy (typical): CV≤ 1% (on cow milk bulk tank samples)
- Typical sample intake volume: 10 ml
- Sample intake temperature: 4°C-42 °C (35.5 °F - 107.5 °F)
- Power supply: 100-120 V, 60 Hz; 220-240 V, 50 Hz; 400 VA
- Standards & approvals: EMC Directive 2014/30/EU; Low Voltage Directive: 2014/35/EU; IDF 141/ISO 9622 compliant; AOAC 972.16 compliant
-min.jpg)
